Sieben von wabenförmigen Produkten für die Süßwarenbranche

Anforderungen

Dem Kunden kam es darauf an, verschiedene Fraktionen von Stücken eines Wabenproduktes für die Herstellung von Süßwaren und Eiscremes liefern zu können. Dafür wurde eine Maschine benötigt, mit der die Honigwaben-Blöcke aufgebrochen und in fünf Fraktionen klassiert werden können.

Betrieb

Das Produkt wurde gehoben und direkt aus einem Behälter vom Typ EuroBin in das nachgelagerte Klassiersieb entladen und anschließend in kleine Behälter abgefüllt. 

Lösung

Geliefert wurde ein Sievmaster Rota 200 Zentrifugalsichter (auf Edelstahl-Untergestell montiert) einschließlich einer Hebe- und Entleerungseinheit, die für das Heben von mit dem Produkt gefüllten 200-Liter Eurobin-Behältern ausgelegt war. Am Einlass des Zentrifugalsicherts wurde ein gesondert angefertigter Schüttguttrichter mit vibrierender Beschickung montiert, der einen direkten Förderstrom des Produktes gewährleistet.

Der Rota wurde eingesetzt, um die wabenförmigen Süßwaren in verschiedene Größen und einen Feinanteil (Produktrückstand) aufzubrechen. Das Produkt wurde zur weiteren Siebung anschließend in ein Sievmaster Multiscreen 1200 Klassiersieb geleitet. Im Multiscreen wurde das Produkt in grobe und feine Fraktionen getrennt und in getrennten Kunststoffbehältern gesammelt. Die gesamte Anlage wurde mit einem umfassenden Steuerungs- und Sicherheitssystem geliefert.

Ergebnisse

Der Kunde konnte alle Anforderungen mit einem eigenständigen System aus einer Hand erfüllen und war nicht auf Ausrüstungen unterschiedlicher Zulieferer angewiesen. Außerdem war der Kunde nunmehr in der Lage, jede Fraktion des Endproduktes für unterschiedliche Kunden zu verwerten und auch Anteile des Produktes zu nutzen, die zuvor entsorgt worden wären.

Wesentliche Fakten

  • Ideal geeignet für die Siebung von pulverförmigen, flüssigen, gemahlenen oder aufgelösten Produkten
  • Standardmäßiges Abreinigungssystem für Siebgewebe
  • Leicht zu reinigende spaltfreie Konstruktion
  • Einfacher Schneller Wechsel der randverklebten Siebeinsätze

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